01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ブリスケットを目当てに訪れた人が「また食べたい」と感じた一方、プルドポークサンドを気に入った人も。Aki's BBQ and Barでは、アメリカンBBQを肉料理でもサンドイッチでも楽しめます。ブリスケットを注文した人からは、そのおいしさに強く心を動かされたという感想があり、別の来店者は店先でスモーカーに肉を入れる様子を見て夕食を決めたそう。料理の名前だけでなく、仕込みの場面まで印象に残った一皿です。
手軽に楽しむなら、プルドポークサンドイッチも候補に。何種類かあるサンドイッチの中でこれを特にすすめる人がいて、別の来店者もお気に入りとして挙げています。しっかり肉を味わうステーキやリブとは違う食べ方を選びたいときに向いています。ほかに、ハラミステーキやバックリブを楽しんだという報告も。ブリスケットを中心にいくつかの肉料理をシェアするか、サンドイッチを主役にするかで、食事の組み立てを変えられます。
食事に合わせる飲み物も楽しみのひとつ。ハイボールを数杯飲んだ来店者や、ドリンクの選択肢がいろいろあったとする人がおり、肉料理をつまみながら一杯過ごす使い方もよさそうです。西成区山王の店では、ひとりで食事をした人の感想も寄せられています。しっかり肉を食べたい夜にも、サンドイッチと飲み物で気軽に立ち寄りたいときにも、選び方を広げてくれるBBQとバーです。







